breakfast

breakfast [ brɛkfɶst ] n. m.
• 1862; mot angl.
Anglic. Petit déjeuner à l'anglaise. « Je rentre pour le breakfast : porridge, thé, fromage ou viande froide, ou œufs » (A. Gide). Breakfast tardif. brunch.

breakfast nom masculin (anglais breakfast, de to break, briser, et fast, jeûne) Petit déjeuner à l'anglaise (céréales au lait, œufs au bacon, toasts, etc.).

⇒BREAKFAST, subst. masc.
Petit déjeuner à l'anglaise :
— « C'est si bon, cette vie réglée... Le matin, si tu savais comme on a de l'entrain au travail, après la gymnastique au grand air et le breakfast! »
R. MARTIN DU GARD, Les Thibault, La Mort du père, 1929, p. 1320.
Rem. Attesté dep. GUÉRIN 1892.
PRONONC. :[].
ÉTYMOL. ET HIST. — 1865 (SIMONIN, En voyage aux mines de Cornouailles dans Le Tour du Monde, p. 359 d'apr. QUEM.).
Angl. breakfast (1463 dans NED) composé du verbe [to] break « briser » et de fast « jeûne ».
STAT. — Fréq. abs. littér. :27.
BBG. — BEHRENS Engl. 1927, p. 231. — BONN. 1920, p. 17. — DARM. 1877, p. 254. — DUCH. 1967, § 37.

breakfast [bʀɛkfœst] n. m.
ÉTYM. 1862, cit. 1; mot angl. de to break « rompre », et fast « jeûne ».
Anglic. Petit déjeuner à l'anglaise comportant en général des céréales (parfois du porridge), des œufs, du jambon ou du bacon, des toasts ou des muffins et, comme boisson, du thé. || Des breakfasts.
1 Le déjeuner fut modeste, frugal, comme il est d'habitude en Angleterre pour ce breakfast matinal : le thé, l'inévitable thé, le beurre, le lait, un œuf cuit sur un morceau de jambon, une microscopique tranche de pain dépouillée de croûte et coupée en carré, formaient tous les éléments du repas.
L. Simonin, Visite aux mines de Cornouailles, in le Tour du monde 1865, t. I, p. 359 (texte rédigé en 1862).
2 Je rentre pour le breakfast : porridge, thé, fromage ou viande froide, ou œufs.
Gide, Voyage au Congo, in Souvenirs, Pl., p. 816.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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  • breakfast — s.n. Micul dejun. [pr.: brécfăst] – cuv. engl. Trimis de valeriu, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  BREAKFAST s. v. micul dejun. Trimis de siveco, 05.08.2004. Sursa: Sinonime  BREAKFAST s.n. (Anglicism …   Dicționar Român

  • breakfast — mid 15c., from BREAK (Cf. break) (v.) + FAST (Cf. fast) (n.). The verb is recorded from 1670s. The Sp. almuerzo lunch, but formerly and still locally breakfast, is from L. admorsus, pp. of admordere to bite into, from ad to + mordere …   Etymology dictionary

  • Breakfast — Break fast, n. [Break + fast.] 1. The first meal in the day, or that which is eaten at the first meal. [1913 Webster] A sorry breakfast for my lord protector. Shak. [1913 Webster] 2. A meal after fasting, or food in general. [1913 Webster] The… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • breakfast — ► NOUN ▪ a meal eaten in the morning, the first of the day. ► VERB ▪ eat this meal. ● have for breakfast Cf. ↑have for breakfast ORIGIN from BREAK(Cf. ↑breakable) + …   English terms dictionary

  • breakfast — [brek′fəst] n. [ BREAK + FAST2] the first meal of the day vi. to eat breakfast vt. to give breakfast to …   English World dictionary

  • Breakfast — Break fast, v. t. To furnish with breakfast. Milton. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Breakfast — Break fast, v. i. [imp. & p. p. {breakfasted}; p. pr. & vb. n. {Breakfasting}.] To break one s fast in the morning; too eat the first meal in the day. [1913 Webster] First, sir, I read, and then I breakfast. Prior. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Breakfast — (engl., spr. brēkfǟst), Frühstück …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Breakfast —   [ brekfəst] das, s/ s, englisch für Frühstück …   Universal-Lexikon

  • breakfast — / brekfəst/, it. / brekfast/ s. ingl. (propr. rottura del digiuno ), usato in ital. al masch. [colazione del mattino] ▶◀ colazione, prima colazione …   Enciclopedia Italiana


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